あさひ・サン・ファームさまより、有機肥料使用の「ひょうご安心ブランド」淡路島産たまねぎ5kgをモニターさせていただきました♬
今回いただいた、自社農場の特別栽培たまねぎは、加熱するとより甘味が強くなるという、中生（なかて）種の［ターザン］という品種。
中生種は、5月下旬〜6月中旬に収穫されるもので、なかでもおすすめはこの「ターザン」という品種なのだそうです。
収穫後に乾燥加工をして、旨みや甘みを引き出してから発送されているのだそうです。手間暇かかってます。
大きな段ボールが届きました！
開けてびっくり！(*Ａ*)
ダンボールに大玉のたまねぎがぎっしり！
1つ1つが本当に大きい！！
そして綺麗✨
たまねぎの品種には、
加熱するととろける
「極早生（ごくわせ）」「早生（わせ）」
加熱すると甘みが増す
「中生（なかて）」「中晩生（なかおくて）」「晩生（おくて）」
というものがあるのだそうです。
今回いただいた中生は加熱すると甘みが増す品種！
たっぷりあったので、炊飯器で玉ねぎスープを2回作りました！
炊飯器に玉ねぎをざく切りにしていっぱい入れて、水とコンソメとソーセージを入れてスイッチオン！
炊きあがったので蓋をあけると〜！
とろっとろの甘い玉ねぎスープが簡単にできました〜(*^_^*)
さらに！
とろけるチーズを入れて、また蓋をしてしばらく保温。
オニオングラタンスープ風。
玉ねぎがとろとろで、本当に甘い〜〜♡
甘さに驚き。
玉ねぎが大きいので、3つで炊飯器てんこ盛り。
それでもまだまだある…
というわけで、飴色たまねぎにして、冷凍保存。
それでもまだあるw
1つ1つが大きいので、1回に使うのは1〜2個で済むのでw🤣
そして、1つだけ白いタマネギが入っていました。
こちらは先日収穫された新玉ねぎで、家庭菜園の畑のものなのだそうです。
新玉ねぎも味わってほしいとの心遣い♡
こちらはスライスして、玉ねぎスライスドレッシングを作っていただきました。
ドレッシングにする前に少し生のままいただいたのですが、こちらも甘かった。
玉ねぎスライスドレッシングを、からあげにかけて食べても美味〜♬
あさひ・サン・ファームさまの愛情たっぷりのたまねぎを美味しくいただきました。
ありがとうございます、とっても甘くておいしかったです！
ごちそうさまでした💕
今回いただいた、あさひ・サン・ファームさまの、品質の良いあまーいたまねぎが、楽天市場で買えます！
甘いのでぜひ一度味わって欲しい！
🐰公式サイト：［淡路島のたまねぎ屋さん あさひ］淡路島産たまねぎ
▶ gettys（ゲッティーズ）でモニターさせていただきました☆
