MADAME SHINCO(マダムシンコ) マダムブリュレ/1,470円 今、テレビ・雑誌で話題のスイーツといえばコレ☆マダムシンコのバウムクーヘン、マダムブリュレ 人気のあまり注文殺到で、最長4ヶ月待ち… メイプルシロップを効かせたバウムクーヘンとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチした新感覚バームクーヘン、だそうで、ずっと気になってましたが、ようやく口にすることができましたよ
まず、やっぱり目をひくのがこの箱。アパレルぽい、お菓子とは思えないド派手なショッキングピンクとヒョウ柄が一度見たら忘れられませんね…(笑)。 マダムブリュレは、常温、加熱、冷凍の3種類の食べ方が楽しめます。 常温は普通のバウムクーヘンかなぁと思って試さず、さっそくレンジで10~20秒加熱 これはレンジで20秒弱加熱したもの。 口に入れるとバウムクーヘンがじゅわ~~っとしっとりして、もう、一般的なバウムクーヘンではないですね 博多阪急ができた時に初めて買って食べたCLUB HARIE(クラブハリエ)のバウムクーヘンもそうですが、私、このレンジでちょっと温める食べ方が一番好きです というか、今までバウムクーヘンあんまり好きじゃなかったのですが、この食べ方を覚えてからは大好きになりました。 さらに、表面のパリパリとした濃厚なキャラメリゼされた飴がゴージャスさをプラスしてます せっかくなので、冷凍したものも後日食べてみました 冷凍庫から出したばかりですが、すぐに食べれるくらいの固さです。 「まるでアイスクリーム!」と言っても、口に入れたとたん溶けるわけではないですが、甘さといい、食感といいアイスケーキみたいな感じはします。表面のジャリジャリ感もまた良し レンジで加熱も良いですが、冷凍もなかなかイケます このサイズに切り分けて冷凍保存してたら好きなときにいつでも食べれるなぁ… 冷凍庫の場所とってしまいますが、冷凍保存ができて、しかもすぐ食べれるのでまとめ買いする人も多いみたい。 お値段的にも普通のホールケーキより手頃なのに、人にあげると喜ばれるからプレゼントで買う人もいるみたいですよ 一度は食べておきたいスイーツですね