クラタ食品さまより、「糖質50%オフ・生中華麺5玉」をモニターさせていただきました。
ダイエットや糖質制限中でも、美味しいラーメンやパスタを届けたいという想いから、できあがった完成度の高い生麺なのだとか。
長年の麺づくりの経験を活かして、専門店で利用される高いレベルの品質です。
投稿するのが遅くなってしまったので、投稿日とズレが起きてますが、ちゃんと賞味期限内に食べていますw
ちなみに、糖質50％オフとなっていますが、実際には60〜70%程度のオフになっている場合がほとんどなのだそう。
生麺は気温や湿度により微妙に調合を変えながら、毎日製造されているため、ロットごとに微妙に配合が違ってくる可能性があるんだそうです。
そのため、控えめに「糖質50%オフ」とされているのだとか。
やや細めのストレート麺で、醤油、塩、とんこつ、味噌など、あっさり淡麗から濃厚スープまで、いろんなスープに合う中華麺。
ゆで時間は1分20秒から1分50秒くらいです。
あっというまに茹で上がります。
茹で上がった状態。
見た目は普通の中華麺と全く変わりはありません。
スープも売っていますが、今回は麺のみでしたので、まずは塩系スープでいただきました。
ちょっと具材がなくて寂しい感じなのですが…（汗）。
海苔があったので、のせればよかったと後で気づく始末（笑）。
これは塩スープでキムチと白ごまをのせてみました。
糖質50%オフだということを忘れるくらい、麺が美味しくて満足感があります。
ちょっと洋風アレンジもしてみましたよ〜☆
茹でた麺を水洗いしてぬめりをとった後、DHCの食べるオリーブオイル（お気に入りw）で和えて生ハムのせてみました〜！
糖質オフ生パスタ麺もあるそうなので、本来はそっちでやるとよさそうなアレンジですが…w
焼きそば風とかもやってみればよかったなー。
5玉あるので色々楽しめました♬
糖質オフダイエット中でも、これくらい満足感のある麺だったら、全然つらくないですね〜。
糖質オフパスタも気になります！
🐰公式サイト：糖質50%オフ・生中華麺5玉
▶ コエタスでモニターさせていただきました☆
