お茶の山口屋さまより、茶師厳選の極みだしをモニターさせていただきました。 今回は、8g×3パックをお試しでいただきました。 このだしは、焼きあごや鯖節などの魚介のだしに、福岡県産の八女の玉露をブレンドしたというもの。 八女茶のカテキンが魚特有の生…